Világszemle

Étteremben dolgozom. Hét évig asszisztens menedzserként, tavaly óta pedig üzletvezetőként tevékenykedem. Szeretem a munkámat. Szeretek róla panaszkodni is. A hosszú műszakok és a stressz napi szinten való kezelése megteszi hatását. A néha jobban, néha kevésbé szembetűnő kivételezés, ami minden munkahelyen fennáll, az aránytalanul férfiközpontú felső vezetés, és a kötelező munkahelyi partik néha kihozzák belőlem is… Tovább »

Az ételek fotózása nem is olyan könnyű, mint azt valaki először elképzeli. A háttér, és megfelelő fényviszonyok kialakítása csak az első lépés. Az igazi kihívás stílusosan összerendezni a fotózásra váró falatokat. Ezért is van, hogy TV műsorokba, szakácskönyvekhez, reklámokhoz, szakembereket hívnak. Kicsit olyan, mint a kirakatrendezés. Egy jó fotó sokszor nagyobb publicitást eredményezhet, mint bármilyen… Tovább »

Igen, tudom, még mindig tél van, hideg van, esze ágában sincs senkinek kint ücsörögni, hacsak nem muszáj. Azért tavasz várókent már rá lehet készülni a kellemesebb időre, és eltervezni hogyan fogjuk feldobni a lakásnak ezt a sokszor elhanyagolt részét.  Bizony a balkont nem csak tárolásra lehet használni, és a virágcserepeken kívül sok minden elfér még… Tovább »